[tvN] 집밥 백선생 시즌 2 E08 감자편 (멸치감자조림, 감자튀김, 감자전, 고추기름 고추장찌개, 감자샐러드, 감자 수프)
감자 샐러드 레시피 삶은 감자를 '포크'로 으깨줍니다.!! 감자 2개 기준 소금 반 숟갈, 설탕 1/3숟갈, 후춧가루 (기호 에따라) 백선생님은 이걸 슬라이스 햄 안에 넣어서 술안주로!! 기본 베이스에 당근, 오이, 양파 마요네즈(기호 에따라) 첨가하면 감자 샐러드 완성!! 모닝빵 반 갈라 넣어 먹으면 빵집에서 파는 감자샐러드 빵 완성!! 감자 수프 레시피 삶은 감자를 믹서기에 쏘옥! 여기서 팁은 양파를 미리 볶아두세요!! 감자를 믹서기에 갈 때 양파를 첨가해주세요! 큰 감자 한 개에 우유 두 컵(종이컵)을 사용하셨습니다. 잘 간 감자수프를 펄펄 한소끔 끓여내고 소금 간하면 끝!! 집에 혹시 식빵 귀퉁이가 남아있다면 버터에 볶아 크루통으로!! 감자 2..
2016.05.11