집밥 백선생 시즌 2 (카레, 드라이카레, 카레볶음밥, 카레라이스, 카레순두부, 해물카레나베)

드라이카레 레시피 카레 한 봉지 분량입니다. 계량은 종이컵 재료 : 간 고기 두 컵(대략 400g), 양파 두 컵, 당근 한 컵, 식용유 1/4컵 간 마늘 한 숟갈 2:2:1 비율 양파와 당근은 잘게 썰어서 준비 !! 조리법 1. 식용유 두른 팬에 고기를 볶습니다. 고기가 뭉칠 수 있으니 약불에서 조리해 주셔야 합니다!! 2. 고기가 볶아지면 양파 투입!! 고기가 충분히 더 익으면 센 불로 올려주세요. 3. 당근 투하, 간 마늘 한 숟갈을 넣고 센 불로 볶아주세요. (소금 1/3 숟갈) ***** 물기를 전부 날려줘 야합니다 ***** 4. 물기가 날아가면 카레가루 한 봉지를 넣고 뭉치지 않게 잘 볶아주세요. ***** 뭉치지 않는 것이 가장 중요하다고 합니다 ***** 백 선생 드라이카레 이용 가능한 ..

2016.05.18