집밥 백선생 시즌 2 16화 우동편 ( 냉우동, 볶음우동, 일본식 볶음우동, 중국식 볶음우동, 카레우동, 덴카츠, 비빔냉우동 레시피, 백선생 우동 레시피)
시중에 파는 어떤 우동도 상관없음 단! 액상 스프가 들어가 있어야 합니다. 냉우동 레시피재료 : 액상 스프가 있는 우동, 설반 반 숟갈, 물 한 컵, 얼음 물, 양조식초 한 숟갈, 얼음 한 컵, 불린 미역 조금( 없으면 안 넣으셔도 무관 ), 쪽파 1. 우동을 삶을 땐 면이 풀어지기만 하면 됩니다.2. 면이 익으면 준비해둔 얼음 물에 담가 주세요.3. 액상스프를 전부 넣고 물 한 컵, 식초 한 숟갈, 설탕 반 숟갈, 얼음을 넣어주세요.4. 면을 넣고 미역과 쪽파를 올려 드시면 됩니다. 완성된 냉동에 신 김치와 깨를 첨가해서 먹으면 별미가 된다고 합니다. 덴카츠 레시피 재료 : 튀김가루 1: 1 물, 기름 1. 기름 온도가 어느 정도 올라가면 기름을 흩뿌리듯 뿌려주세요~2. 튀김 색이 나면 꺼내 고명으로 ..
2016.07.06