2016. 5. 4. 10:50ㆍ주인장 소통의장/요리 관련 프로
오늘의 메뉴는 쉽고 간단하게 한 끼 해결할 수 있는 토스트!!!
프렌치 토스트 !!
프렌치 토스트 레시피
달걀과 우유는 1:1 또는 1:2 소금은 프라이할 때와 비슷하게!!
부드러운 맛을 원한다면 오래 적셔주세요!!
백선생님의 팁은 바로
계핏가루!!! 기본 달걀물에 계핏가루만 추가하면 고급 빵 맛이 난다고 합니다.
설탕, 메이플 시럽, 딸기잼 등 원하는 걸 뿌려 드시면 됩니다.
우유가 없을 때!! 달걀 치즈 토스트
레시피
컵으로 빵 가운데를 뚫고 뚫은 곳에 달걀을 슝~ 넣어주세요
굽다가 한쪽 면이 익으면 뒤집어서 계란이 익었을 즘 치즈를 놓고 다시 뒤집어서 치즈를
익혀 맛있게 드시면 됩니다.(설탕 기호에 따라!!)
이번엔 롤토스트 레시피!!
롤토스트 레시피
달걀과 우유 4:1
빵 귀퉁이를 잘라주세요!!
밀대(밀대가 없으면 맥주병 같은 걸로도 대체됩니다)로 빵을 쭉쭉 밀어 펴 주세요!!
안에 원하시는 뭐든 바르시고 넣으시면 됩니다.
백선생님은 유자청, 딸기잼, 초코쨈, 딸기, 바나나 등 넣고 만드셨어요.
내용물을 첨가한 빵은 돌돌 말아 달걀물을 묻혀서 구워주시면 됩니다.!!
길거리토스트 !!!
길거리토스트 레시피 !!
양배추, 당근, 파는 한 컵에 들어갈 분량 잘게 썰어주세요.
토스트 하나 기준 달걀 2개 (달걀물에 잘게 썬 야채를 섞어주세요)
달걀 위에 설탕, 케첩을 뿌려 드시면 됩니다. (기호에 맞게 뿌려드세요)
백선생표 어묵토스트!!(새우버거맛?)
어묵토스트 레시피
양파를 아주아주 얇게 썰어주세요.!! (힘들 땐 감자칼로 얇게 썰면 된다고 합니다)
어묵을 후라이펜에 기름 아주 조금 두르고 구워주세요~노릇노릇하게
토스트 위에 어묵을 올리고 양파와 단무지(두투할경우 듬성듬성!)를 올리고
마요네즈를 뿌려 마무리!! 이제 맛있게 드시면 됩니다.!!
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